Hosted by uCoz
Учебники

ИЗДАННЫЕ УЧЕБНИКИ

профессором, доктором технических наук,

действительным членом Академии медико-технических наук,

зав. кафедрой Ставропольского кооперативного института БУПК

Чепурным Иваном Петровичем


Конкурентоспособность продовольственных товаров.- М.: ИКЦ "Маркетинг", 2002.-120 с.


Товароведение и экспертиза вкусовых товаров.- М.: ИКЦ "Маркетинг", 2002.-404 с.


Товароведение и экспертиза кондитерских товаров.- М.: ИТК "Дашков и К", 2002.-416 с.


Идентификация и фальсификация продовольственных товаров.- М.: ИТК "Дашков и К", 2002.-460 с.


Защита прав потребителей. Виды и способы обмана покупателя при продаже продовольственных товаров.- Ростов-на-Дону: "Феникс", 2003.-416 с.


Hosted by uCoz